In den westlichen Ländern ist die Fettleber zu einer der häufigsten Lebererkrankungen geworden. Durch übermäßige Fetteinlagerung in die Leberzellen kann es zu einer Entzündung und Fibrose (Bindegewebsumbau) der Leber kommen, in schweren Fällen auch zu einer Leberzirrhose (Vernarbung).

Ursachen sind Life-Style-Faktoren (Ernährung, Bewegungsmangel, Alkohol), aber auch Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes mellitus oder Medikamente.
Diagnostisch kommen vor allem Laboruntersuchungen und der Ultraschall (Sonografie) zum Einsatz.