Auch die Unverträglichkeit von Fruktose (Fruchtzucker) wird über den H2-Atemtest nachgewiesen. Anders als bei der Laktoseintoleranz (s.o.) handelt es sich ursächlich nicht um das Fehlen eines Zucker spaltenden Enzyms, sondern um eine verminderte Transportkapazität des GLUT-5-Proteins im Dünndarm. So gelangt zu viel Fruktose in den Dickdarm, was zu Durchfällen, Blähungen und Bauchschmerzen führen kann.
- Gestörter Transport von Fruktose aus dem Dünndarm.
- Führt zu Durchfall, Blähungen und Bauchschmerz.
